Ellerndorfer Wacholderheide in Eimke: unser Lieblingsplatz für stille Stunden

Manchmal ist der schönste Teil des Tages der, in dem noch keiner wach ist. Wir packen einen Thermosbecher Kaffee ein, schmeißen die Wanderschuhe ins Auto und sind eine knappe halbe Stunde später draußen, wo Uelzen schon wieder weit weg ist.

Unser Ziel ist fast immer dasselbe. ☕

Die Ellerndorfer Wacholderheide bei Eimke. 🌅

Was macht die Ellerndorfer Wacholderheide so besonders?

Sie ist mit rund 70 Hektar die größte zusammenhängende Heidefläche im Landkreis Uelzen. Das klingt erstmal nach Zahl, fühlt sich aber an wie sehr viel Himmel und sehr wenig Verkehr.

Das Land hat die Fläche als Landschaftsschutzgebiet ausgewiesen, was hier vor allem heißt: Wacholderbüsche, Besenheide und die hügelige Form bleiben so, wie sie sind. Über die Heide laufen schmale Sandpfade, dazwischen tauchen die dunkelgrünen Wacholder auf, manche wie kleine Säulen, manche wie verrückte Skulpturen. Keine zwei sehen gleich aus.

Es ist eine Landschaft, die nichts will. Sie liegt einfach da und macht ihr Ding. Wir mögen das sehr.

Wann ist die schönste Zeit für die Heide?

Ehrlich? Eigentlich immer. Aber zwei Momente schlagen den Rest.

Der erste ist der Sonnenaufgang. Die Heide liegt offen, das Licht trifft sie also voll, und wenn der erste Sonnenstrahl über die Wacholder schiebt, wird die ganze Fläche kurz ein bisschen goldener. Wir sitzen dann meistens auf einer der Holzbänke am Wegesrand, Kaffee in der Hand, und sagen erstmal eine Weile gar nichts. 😌

Der zweite ist der Sonnenuntergang im Sommer, wenn der Tag lang war und die Heide im Abendlicht weicher wird. Die langen Schatten der Wacholder fallen über den Sandweg, und irgendwo schnattert eine letzte Lerche. Wenn du nur einmal hier sein kannst, komm zu dieser Stunde.

Und dann gibt es noch ein drittes Zeitfenster, das fast jeder kennt. Die Heideblüte von August bis September. Wochenlang färbt sich die Fläche rosa-lila, die Wacholder stehen wie kleine Wächter dazwischen, und das ist tatsächlich genau dieser Anblick, den man auf Lüneburger-Heide-Postkarten sieht. Der genaue Höhepunkt schwankt, meistens passt Ende August am besten. 💜

Was hat es mit dem Bienenzaun auf sich?

Beim ersten Besuch sind wir glatt dran vorbeigelaufen. Und das, obwohl er direkt am Wegesrand steht.

Erst beim zweiten Mal, als die Sonne tiefer stand, haben wir ihn entdeckt: einen langen, dunklen Holzzaun, in dem vierzig bauchige Bienenkörbe in einer Reihe stehen. Lüneburger Stülper heißen die Dinger, gedrechselt aus Stroh und Holz, und sie sehen so aus, als wären sie aus einem Märchen gefallen. 🍯

In genau solchen Körben sammeln die Bienenvölker während der Heideblüte den Heidehonig, der hier in der Region als kleine Delikatesse gehandelt wird. Der Schäfer und seine Heidschnuckenherde sorgen dafür, dass die Bienen freie Bahn haben. Sie zerstören beim Grasen die Spinnweben im Heidekraut, und die Bienen können ungestört von Blüte zu Blüte fliegen. Eine richtig schöne kleine Arbeitsteilung der Natur. 🐝

Den Bienenzaun mögen wir aber noch aus einem anderen Grund. Er ist nicht irgendwas. Er wurde 1988 vom Imkerverein Eimke errichtet, und als ihn 2024 ein Sturm umgeworfen hat, haben sich Verein, ein Restaurator und die Bürgerstiftung Uelzen zusammengetan und ihn Stück für Stück wieder aufgebaut. Wenn du heute davor stehst, schaust du also nicht auf eine Kulisse, sondern auf ein echtes, gepflegtes Kulturdenkmal der Heidewirtschaft, das immer noch lebt und Honig macht.

Und der Hund? Darf er mit?

Hunde dürfen natürlich mit. 🐕

Unser Hund kann mit dieser Heide irgendwie etwas anfangen. Während wir die Aussicht genießen, geht es Schritt für Schritt von Wacholderbusch zu Wacholderbusch, jede Nase voller Heideboden. Was da unten alles los ist, will man als Mensch wahrscheinlich gar nicht so genau wissen.

Eine Bitte hat die Heide aber an alle Hundebesitzer. Bitte anleinen, auf den Wegen bleiben. Heidschnucken, Bienenvölker, Bodenbrüter, alles teilt sich diese Fläche, und in Niedersachsen gilt vom 1. April bis 15. Juli ohnehin Leinenpflicht in der freien Landschaft. Wir nehmen die Leine inzwischen das ganze Jahr mit. Auch mit Leine gibt es genug zu schnüffeln. 😅

Welche Wege führen durch die Heide?

Du musst dich nicht entscheiden, ob du eher den kurzen Spaziergang oder die echte Wanderung willst. Beides geht.

Direkt durch die Heide führt eine kurze Runde von rund 5,4 Kilometern, die du in etwa anderthalb Stunden gemütlich schaffst. Genau richtig für einen Morgen vor dem Frühstück oder eine Abendrunde, wenn die Temperaturen abkühlen. Für die Sportlichen unter euch gibt es einen großen Rundwanderweg ab Eimke mit etwa 17,5 Kilometern, der durch die Heide und die angrenzenden Felder und Wiesen führt. Wir machen ihn meistens an Tagen, an denen wir den Kopf so richtig durchlüften wollen.

Und wenn du Glück hast, läuft dir noch jemand über den Weg. In der Heideblüte ist der Schäfer mit seiner Heidschnuckenherde laut Tourismusverein Suderburger Land jeden Freitag, Samstag und Sonntag von 15 bis 17 Uhr vor Ort. Wenn du zur richtigen Zeit kommst, hast du nicht nur die Heide, sondern auch ein paar hundert wollige Co-Wanderer auf dem Sandweg. Wir sind jedes Mal wieder erstaunt, wie ruhig so eine Herde durch das Heidekraut zieht. 🐑

Wer länger bleiben will, packt einen Picknickkorb ein. Auf der Heide stehen Holzbänke und Sitzgruppen, manche groß genug für die ganze Familie, dazu kommen Wiesen rund um die Fläche. Wir sehen hier oft Familien, die Decken ausrollen, mit Thermoskanne frühstücken oder einen halben Nachmittag in der Heide verbringen. Eine Stunde reicht selten.

Wer länger bleiben will, packt einen Picknickkorb ein. Auf der Heide stehen Holzbänke und Sitzgruppen, manche groß genug für die ganze Familie, dazu kommen Wiesen rund um die Fläche. Wir sehen hier oft Familien, die Decken ausrollen, mit Thermoskanne frühstücken oder einen halben Nachmittag in der Heide verbringen. Eine Stunde reicht selten.

Wer eine Pause braucht, geht zum Kiosk im Schafstall am Eingangsbereich der Heide. Während der Saison gibt es dort Kaffee, Kuchen und Heidespezialitäten, draußen auf den Bänken kannst du gemütlich sitzen und schauen, wer noch alles auf dem Weg vorbeikommt. Mehr braucht ein Heidetag eigentlich nicht.

Wie kommst du vom UHLPARTMENT in die Wacholderheide?

Das ist das Schöne. Wenn du in einem unserer Uhlpartments in der Uelzener Altstadt wohnst, bist du in rund 20 Minuten mit dem Auto mitten in der Heide. Über die B71 raus aus Uelzen, dann nach Eimke abbiegen, die Wacholderheide ist ab dem Ort ausgeschildert. Der Wanderparkplatz liegt direkt am Eingang und kostet keinen Cent.

Wer das Rad mitnimmt oder leiht, kann auch radeln. Die Strecke ist nichts für die Mittagshitze, aber morgens oder abends ist es eine wunderschöne Strecke ins Hinterland.

Und falls du nach der Heide noch einen sportlichen oder verschwitzten Sprung ins Wasser brauchst, ist unser zweiter Lieblingsplatz im Grünen nicht weit. Eine schnelle Abkühlung gibt es zum Beispiel am Oldenstädter See in Uelzen auf dem Rückweg.

Warum wir immer wiederkommen

Weil die Heide alles kann, was ein guter Tagesausflug können muss, und gleichzeitig wenig will.

Sie ist im Frühsommer eine sandige Wanderlandschaft, im August ein lila Postkartenmotiv, im September noch immer ein Imker-Refugium und im Winter ein stilles, kahles Stück Norddeutschland mit klarer Luft. Sie ist groß genug, dass sich alle verlaufen können, und klein genug, dass man sie an einem Vormittag durchhat.

Wenn wir Gäste aus der Stadt zu Besuch haben, fahren wir mit ihnen hierher. Wenn wir selbst einen Kopf-frei-Tag brauchen, fahren wir auch hierher. Unser Hund zieht in beiden Fällen mit, manchmal etwas widerwillig, weil er eigentlich noch schlafen wollte. 🤍

Pack die Wanderschuhe ein und nimm dir ein, zwei Stunden Zeit. Die Heide wartet.

Häufige Fragen

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Geschrieben von Magdalena und Martin vom UHLPARTMENT. Wir wohnen und leben in Uelzen und zeigen dir die Ecken, die wir selbst am liebsten mögen. Wenn du bei uns zu Gast bist und unsere Stadt genauso ins Herz schließt, freut uns das doppelt.